Energia e Meio Ambiente

Fungi-Couro, uma alternativa ecologicamente correta

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Quem diria que os fungos podem nos fazer bem de várias maneiras? Bem, os cientistas fizeram e eles têm outra idéia sobre essas pequenas criaturas.

Parece que em breve os fungos terão um impacto maior na indústria do couro, podendo até substituir os couros de animais.

De acordo com um artigo de pesquisa recente da Universidade de Viena, Imperial College London e RMIT University na Austrália, o couro criado a partir de fungos poderia exceder o couro normal e se tornar uma substituição sustentável e econômica.

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"Os substitutos do couro derivado de fungos são uma classe emergente de tecidos eticamente e ambientalmente responsáveis ​​que estão cada vez mais atendendo às expectativas estéticas e funcionais do consumidor e ganhando preferência como uma alternativa aos couros bovinos e sintéticos", escreveu o estudo.

Ambientalmente amigável

Os couros processados ​​levantam algumas questões relacionadas aos humanos. Como a maioria dos amantes dos animais poderia adivinhar, tanto aborda uma questão ética quanto nossa saúde. Acabar com a vida dos animais por uma jaqueta de couro, assim como no caso de comer, parece cruel para muitos. Em segundo lugar, não é um processo fácil que libera produtos químicos perigosos e a pecuária também faz o possível para causar emissões de gases.

Sim, fungos não causam nenhum, como indicou o co-autor do estudo, o professor Alexander Bismarck, da Universidade de Viena e do Departamento de Engenharia Química do Imperial.

“O couro derivado de fungos não traz nenhum desses problemas para a mesa e, portanto, tem um potencial considerável para ser um dos melhores substitutos do couro em termos de sustentabilidade e custo”, acrescentou.

Parece que o único potencial deles não é nos proteger da radiação espacial.

Como eles fazem isso?

O processo de produção é planejado para extrair serragem junto com fungos. A serragem, sendo a principal matéria-prima, servirá de base para o crescimento do micélio e, posteriormente, se transformará em uma folha.

Depois que a folha de fungo é colhida em algumas semanas, ela passa por um processo de prensagem e fornece uma sensação semelhante ao couro animal. Além disso, o resultado será composto por elementos biodegradáveis ​​e biopolímeros de glucana.

Ainda assim, o desafio da produção, segundo o jornal, é manter a qualidade do micélio no mesmo nível, juntamente com a espessura e a cor.

À medida que o mercado de couro-fungo cresce, é sempre promissor ver alternativas sendo oferecidas no setor. No final, quem não ficaria feliz em ver fungos, e talvez alguns cactos liderando o caminho?


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